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El restaurante de Adria Marina que se roba el show: Platos, precios y ubicación

Georgina, el exclusivo restaurante de Adria Marina, te ofrece una experiencia gastronómica que va más allá de lo convencional.

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Adria Marina, la chef mexicana que ha conquistado a Colombia como la nueva jurado de MasterChef Celebrity, no solo brilla en la pantalla con su carisma y talento culinario. Detrás de las cámaras, Adria tiene un as bajo la manga: Georgina, su exclusivo restaurante, donde su creatividad y pasión por la cocina toman el centro del escenario.

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Georgina es una experiencia. Ubicado en la vibrante Zona Urbana de Río Tijuana, este lugar es el refugio perfecto para quienes buscan un viaje culinario que fusiona lo mejor de la cocina tijuanense con influencias del Viejo Mundo. Adria Marina ha logrado crear un espacio donde cada plato es una obra de arte, combinando técnicas tradicionales con un toque moderno y personal.

Desde su apertura hace casi seis años, Georgina se ha convertido en un ícono en la escena gastronómica de Tijuana, atrayendo tanto a locales como a turistas que quieren probar algo fuera de lo común.

¿Qué hay en el menú del restaurante de Adria Marina?

El menú de Georgina es una aventura para el paladar. Ya sea que busques un almuerzo ligero o una cena espectacular, aquí encontrarás opciones para todos los gustos. ¿Quieres saber qué podrías disfrutar si visitas este lugar? Aquí te dejamos algunos platos estrella:

- Filete Mignon y tocino: 425 pesos mexicanos (aproximadamente 97,000 pesos colombianos). Un clásico que nunca falla, elevado al siguiente nivel.

- Pato Laqueado en salsa de cítricos: 555 pesos mexicanos (aproximadamente 126,000 pesos colombianos). Un bocado de lujo con un toque fresco y ácido.

- Risotto Arborio: 315 pesos mexicanos (aproximadamente 71,800 pesos colombianos). Cremoso y lleno de sabor, perfecto para los amantes del arroz.

- Milanesa de pollo: 305 pesos mexicanos (aproximadamente 69,500 pesos colombianos). Un giro delicioso en un plato tradicional.

- Papas a la francesa con queso feta: 145 pesos mexicanos (aproximadamente 33,000 pesos colombianos). Las papas que no sabías que necesitabas en tu vida.

- Pan rústico: 65 pesos mexicanos (aproximadamente 14,800 pesos colombianos). El acompañante perfecto para cualquier comida.

Y eso no es todo. La carta de Georgina incluye una selección de cócteles y vinos cuidadosamente elegidos para complementar los sabores de cada plato. La combinación de comida y bebida crea una sinfonía de sabores que hará que tu visita sea inolvidable.

 

Lo que distingue a Georgina es la atención al detalle y la pasión que Adria Marina pone en cada aspecto del restaurante. Desde la selección de ingredientes hasta la creación de un ambiente acogedor, todo está diseñado para que cada visita sea especial. "Queremos ser parte de tu historia", dice Adria, y no es difícil entender por qué este lugar se ha ganado el corazón de tantos.

Aunque Adria Marina está enfocada en su carrera y su restaurante, también ha compartido un poco de su vida personal. Sí, la chef tiene novio, y aunque los rumores la han vinculado con su compañero de MasterChef, Jorge Rausch, ambos han dejado claro que solo son grandes amigos y colegas.

Lo cierto es que Adria Marina ha logrado equilibrar su vida personal y profesional de manera impresionante, y eso se refleja en cada plato que sirve en Georgina. Si alguna vez te encuentras en Tijuana, no puedes dejar pasar la oportunidad de visitar este restaurante,

 

Felipe Torres Vargas

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